冬至大如年。在冬至的味觉记忆中，饺子牢牢占据了主角。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。自然，饺子也是每年冬至一高师生餐桌上必不可少的佳肴。
早上一到校，没课的教师就开始在学校餐厅忙碌起来了，大家分工明确，协调联动，有条不紊。有的剁馅，有的擀皮，有的包饺子......青翠的韭菜、金黄的鸡蛋、新鲜的瘦肉、晶莹如玉的白菜，在各种调料的搭配下，香味四溢。女教师们个个心灵手巧，男老师们也不甘示弱，来自信阳、南阳、洛阳甚至外省的老师们坐在一起互相切磋包饺子的技巧，彼此交流着家乡包饺子的习俗，整个餐厅欢声笑语、其乐融融。
当一盘盘热气腾腾的饺子端上餐桌，一个个包含着幸福和温暖的饺子，使大家忘却了冬日的寒意。老师们围坐在一起，品着饺子宴、聊着家常话、畅叙一高情，温馨浓厚的节日氛围，让老师们彼此像家人一样凝聚在一起，也让远离家乡、新入职的年轻教师感受到了节日“家”的味道。
